Pralinen von Fritz Kunder: Die Kunst der süßen Köstlichkeiten
Bereits seit 1898 das Wiesbadener Familienunternehmen Kunder die Kunst der süßen Köstlichkeiten. In diesem Jahr gründete Konditormeister Fritz Kunder und seine Ehefrau Hermine eine Konditorei mit Café. Mit unermüdlichem Fleiß, Qualitätsbewusstsein und Erfindungsreichtum machte er das Unternehmen zu einer Institution in Wiesbaden. Der Erfolg der Firma beruht auf der Erfindung der Original Wiesbadener Ananastörtchen im Jahre 1903 und weiteren unübertroffenen Pralinen-Kreationen wie dem „Rheingauer-Riesling-Trüffel“
Diese Schokoladen-Künstler sind es auch, die die neue Pralinen-Edition und Schokoladen-Kreation „Süßen Grüße“ für EDEKA Pessios mit dem Wehener Schloss auf dem Cover gezaubert haben. Die kleinen, köstlichen Kunstwerke sind ein verführerischer Hochgenuss! Das Kunder-Sortiment wird ausnahmslos in Wiesbaden hergestellt und hat Freunde in aller Welt gefunden. Der Einführung von Pralinen mit aromatischen Destillaten, wie den TeufelsBirnchen in den sechziger Jahren und einem Sortiment handwerklich hergestellter Pralinen, folgten in den Achtzigern individuell nach Kundenwünschen gestaltete Verpackungen. Seit über 20 Jahren sind auch schokolierte Früchte in besonders geschmacksintensiver und saftiger Qualität fester Bestandteil des Angebotes.
Die große Innovationskraft der Mitarbeiter spiegelt sich in den zahlreichen Neuheiten in den letzten Jahren wider. Ob moderne Schokoladen Kreationen oder außergewöhnliche Pralinen-Ideen, bei der Umsetzung fühlen Sie unsere Chocolatiers noch heute dem hohen Qualitätsanspruch des Firmengründers Fritz Kunder verpflichtet. So verwenden sie hochwertige Rohstoffe und ihr wertvolles Fachwissen, um diese köstlichen Kunstwerke in kleinen Mengen immer wieder frisch zu fertigen. Und dies inzwischen in der vierten Familiengeneration – im Oktober 2011 hat mit Jürgen Brand die vierte Generation das Ruder in der Geschäftsführung übernommen.
