Weingut Böhm

EDEKA Pessios bezieht seinen leckeren Federweißen fast aus der Region, vom Weingut Böhm auf der anderen Seite des Rheins, rund 50 Kilometer entfernt. Seit 1887 bewirtschaftet die Familie Böhm mit mehreren Generationen ca. 30 Hektar Rebfläche auf seinen Weinbergen im Einklang mit der Natur. Begrünungen zwischen den Reben sichern die Fruchtbarkeit der Böden und geben vielen Arten von Tieren und Pflanzen ein Zuhause. Über Generationen gesammelte Erfahrungen im Weinausbau, gepaart mit modernen Erkenntnissen der Önologie, sind die Basis für die fruchtigen Weine der Böhms mit Spaßfaktor.

Klassische weiße Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Chardonnay und Burgunder fühlen sich auf dem Weingut Böhm genauso wohl, wie Huxelrebe, Gewürztraminer, Scheurebe, Morio-Muskat, Kerner und Phönix. Hinzu kommen die historischen Rebsorten Grüner Adelfränkisch, Weißer Räuschling und Roter Veltiner. Aus roten Rebsorten, die fast die Hälfte der Rebfläche ausmachen, entstehen kräftige Rotweine wie Saint Laurent und Regent, fruchtige Weißherbste und Rotweine wie Spätburgunder, Frühburgunder und Dornfelder, sowie einen Blanc de Noir aus dem Blauen Portugieser.